小蘇打粉泡水 除蔬果農藥
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。朝陽科大教授陳耀寬：「這樣浸泡個2分鐘到3分鐘，就2到 3 分鐘就OK了，這樣就可以吃了。」
心情手札
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- May 16 Mon 2011 16:02
小蘇打生活大妙用
- Apr 19 Tue 2011 16:08
當「醋」遇見「小蘇打」－ 萬靈丹
當「醋」遇見「小蘇打」－好到不行的萬靈丹
以前只知道洗碗時加白醋清潔可以去除擾人的腥味，特別是處理過肉類、海鮮類的cutting board與料理用刀，白醋去腥的功力一流，就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。
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